ふわふわもこもこがよか

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寒くなってきました・・・・この時期は鍋の季節ですねぇ♪鍋といってもいろんな鍋がありますが、もつ鍋実は大好きです。肉の旨みもなんとも言えない～もつ鍋が福岡の郷土料理だというのは、この記事で初めて知りました(^-^;)

福岡県の地元っ子が愛する激ウマもつ鍋店の味わいどころを一挙紹介! - マイナビニュース

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福岡県の地元っ子が愛する激ウマもつ鍋店の味わいどころを一挙紹介! マイナビニュース 福岡名物として今や全国的に人気の高いもつ鍋。しかし、そもそもいつ頃からもつ鍋が福岡の郷土料理となったのだろう? 調べてみたところ、もつ鍋発祥については諸説いわれがあるが、昭和16年(1941)に博多の酒処「月川」で誕生した説が有力らしい。