ぷよぷよっちょ
2017年02月06日 13:38
甘酒人気「健康的」…スイーツやアウトドア用も - 読売新聞読売新聞甘酒人気「健康的」…スイーツやアウトドア用も読売新聞ラブレ菌発酵さわやか甘酒」(長野県)はキウイなどを、「にじいろ甘酒」(福岡県)は抹茶などを混ぜている。電子レンジで加熱して甘酒を造れるシェーカーもある。「自分だけの味を、手軽に造ってみたいという人が増えた」(同店)という。 発酵食の研究や普及を行う日本発酵文化 ...